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（v0她0•南京）下列属于蛋白质类食品的是（）A．米饭B．鸡蛋C．黄瓜D．菜油化学

关于血浆和血清的说法正确的是（）A、血清和血浆都是透明的B、血清不含纤维蛋白原C、血浆不含纤维蛋白原D、血浆是黄色透明的语文

下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是A、黄瓜、西红柿B、鸡蛋、牛肉C、米饭、馒头D、猪油、色拉油等化学

在我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是[]A．蔬菜、鸡蛋、精肉B．鱼、牛肉、黄豆C．马铃薯、花生、江米D．奶油、玉米、牛奶语文

下列对实验现象的描述正确的是（）A.红磷在空气中燃烧，产生大量白烟B.铁丝浸入稀盐酸，形成黄色溶液C.持续加热碳酸氢铵，最终有固体残留D.将浓硝酸滴入鸡蛋清，蛋清变黑化学

下列关于检测生物组织中化合物实验的叙述，正确的是（）A.向淀粉溶液中加入碘一碘化钾溶液，反应后呈橙黄色B.向葡萄糖溶液中加入本尼迪特试剂，加热后呈红黄色C.向蛋清液中语文

（2013•梧州模拟）梧州冰泉豆浆是用优质黄豆和冰泉井水做成的，其原料黄豆含量最多的有机物是（）A．糖类B．脂肪C．维生素D．蛋白质语文

金黄色葡萄球菌肠炎典型大便为A.黄色稀糊便B.蛋花汤样便C.豆腐渣样便D.黏液脓血便E.暗绿色水样便

金黄色葡萄球菌肠炎典型大便为A．黄色稀糊便B．蛋花汤样便C．豆腐渣样便D．黏液脓血便E．暗绿色水样便

用斐林试剂检测还原糖、双缩脲试剂检测蛋白质、苏丹Ⅲ检测脂肪的颜色反应分别是（）A.砖红色紫色红色B.紫色砖红色橘黄色C.砖红色紫色橘黄色D.红色紫色语文

中国人是黄种人，有黑眼睛、黄皮肤．我们的这些特点是由特定的具有遗传功能的DNA片段决定的，这些片段叫（）A、基因B、蛋白质C、核酸D、染色体语文

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