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胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，被人体吸收后可转化成视黄醇（即维生素A），是目前最安全补充维生素A的产品．在体内酶的催化下，1molβ-胡萝卜素可氧化为2mol视黄醛，然后再转化为视化学

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，被人体吸收后可转化成视黄醇（即维生素A），是目前最安全补充维生素A的产品．在体内酶的催化下，1molβ-胡萝卜素可氧化为2mol视黄醛，然后再转化为视化学

40H84B. β-胡萝卜

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，被人体吸收后可转化成视黄醇（即维生素A），是目前最安全补充维生素A的产品。在体内酶的催化下，1molβ-胡萝卜素可氧化为2mol视黄醛，然后再转化化学

_____________。

β-胡萝卜素可以利用微生物的发酵生产，经过科研人员的努力，此种方法已取得了突破性进展：（1）生产β-胡萝卜素的工程菌是通过基因工程培养的，则目的基因可从胡萝卜中提取，提取的语文

期是___，因为___．（3

科学家发现，多食用绿色蔬菜、瓜果、胡萝卜等含有胡萝卜素的食物，可使夜盲症患者的发病率大量减少，这说明胡萝卜素可以在人体内转化成（）A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维语文

学校食堂买来200kg萝卜,吃了5分之2,吃了多少千克萝卜? 数学

胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病；也是常用的食品色素；还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用．根据相关知识，回答问题．（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，一般语文

蒸馏法___（填“适合”或“

胡萝卜素可以溶于乙醇和丙酮，但乙醇和丙酮均不能用于胡萝卜素的萃取，原因是；石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳五种有机溶剂中，石油醚最适宜用来提取胡萝卜素，原因是语文

下列有关胡萝卜素的叙述，正确的是()A．胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，微溶于乙醇的物质B．一分子的β－胡萝卜素可在人体小肠内转化形成一分子的维生素AC．微生语文

萝卜包子的做法胡萝卜跟白萝卜都可以做包子馅吗美体

1、胡萝卜跟白萝卜都可以做包子馅吗可以；都有各自的特色，前面一个做包子馅是一道非常大的美食，用切丝和木耳相伴，一起煸炒后入到包子里，味道十足，而且营养也高，胡萝卜有补充维生素的功能，吃者获取自然的青春活力；后者做馅，含水量较多，虽然在前要沥干水分，但是后面还会有汁饱味足的感觉，将其融入

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