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C17H35COOCH2丨C17H33COOCH丨C15H29COOCH2某油脂常温下呈液态,其中一种成分的结构简式.1.
该油脂能否使溴水褪色
?2.写出该油脂在NAOH溶液中水解的几种产物.PS:要解析.C17H35COOCH2丨C17H33COOCH丨C15H29CO
化学
C15H29COOCH2
已知硬脂酸C17H35COOH为饱和高级脂肪酸,硬脂酸甘油酯在碱性条件下发生水解反应.(1)
该油脂能否使溴水褪色
:(填“能”或“不能”).(2)写出该油脂在NaOH热溶液中水解的几种产
化学
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