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关于冷食、冰淇淋的问题1.采用哪些原材料能降低产品硬度?2.根据贮存条件和环境条件不同,如何调整配方3.盐水真溶液相变图说明的问题4.冷食品中添加淀粉酶的目的5.冷食品中加入糖类的母
其他
00分,
下列四种现象中，用分子动理论解释正确的是：[]A．钉在木板上的钉子很难拔出，说明分子间有引力B．铁块很难被压缩，说明分子间没有间隙C．用力可以把冰糖块轧为粉末
物理
下列四种现象中，用分子动理论解释正确的是（）A．钉在木板上的钉子很难拔出，说明分子间有引力B．铁块很难被压缩，说明分子间没有间隙C．用力可以把冰糖块轧为粉末，
说明冰糖
其他
能说明分子在化学变化中可再分的事实是（）A．湿衣服放在外面晒干B．水通电生成氢气和氧气C．硫加热变成硫蒸气D．大块冰糖变成小块冰糖
化学
核糖核酸i怎么贮藏说明书上写要放在20度以下贮藏,可是夏天温度高,空调也不可能24小时开着,放冰箱贮藏也不知道可不可以,所以想请专家指点应如何贮藏,小妹在此谢谢了.
其他
下列事实用分子观点解释正确的是（）A．蔗糖是白色固体，说明分子可直接用眼睛看见B．百色街头芒果花旁香味浓郁，说明分子在不停地运动C．干冰升华，说明分子可以再分D．25m3石
化学
1,下列现象是融化现象的是：（请详细一点说明各是什么现象）A.草上有露珠B.把白糖放在水中不见了C.玻璃上的冰花D.冰雪消融2,下列属于凝固现象是：（请详细一点说明各是什么现象）A.胶
物理
大气压下,将它放入沸水中,示
人们从长期的生产实践中认识到，物质是由各种微观粒子构成的，下面生活中的现象和事实：①美酒飘香②盐咸糖甜③干冰升华④轮胎爆胎⑤热胀冷缩⑥水银非银．（1）能说明粒子运动的是
其他
_．（填序号）
不能说明分子间有间隔的事实是（）A．冰受热融化成水B．面粉中掺和砂糖C．打满气的气球可以被压缩D．各为10mL的酒精与水混合后，体积小于20mL
化学
西方经济学（微观）,3、运用供求关系（图）说明：（1）假设某一年夏季,天气特别热,这种情况将如何影响冰淇淋市场呢?（2）假设在另一个夏季,台风摧毁了部分甘蔗田,并使糖的价格上升.这
政治
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