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下列材料对“淮扬菜”作了介绍,
请用四个短语概括淮扬菜的特点
。要求:每个短语不超过6个字。(4分)淮扬菜形成于江苏淮安、扬州、镇江一带。中国四大菜系中,淮扬菜刀工最
语文
时追求清淡,从而突出了原料的
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