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饮料中的果味大多来自酯类．丁酸乙酯（C6H12O2）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂．下列叙述中正确的是（）A．丁酸乙酯是由20个原子构成的B．丁化学

质量比为18：3：8

下列关于食品添加剂的叙述错误的是()A．亚硝酸钠是一种非致癌物质B．营养强化剂也是一种食品添加剂C．醋可同时用作调味剂和防腐剂D．柠檬黄是常见的着色剂化学

烃A是一种植物生长的调节剂，分子式为C2H4，A进行下图1所示的转化可制得有果香味的液体E（C4H8O2），回答下列问题：（1）A的结构简式为，B中所含官能团的名称为．（2）①④反应的类化学

为___．实验室由反应④制备

19世纪30—70年代出现了一种建筑创作潮流。它“在艺术上强调个性，提倡自然主义，在建筑上则表现为追求超尘脱俗的趣味和异国情调。”文中的“它”是指A．古典主义B．浪漫主历史

下列说法不正确的是（）A.碘酒可使蛋白质变性，故能消毒杀菌B.天然氨基酸能溶于强酸或强碱溶液，是两性化合物C.食盐、糖、醋可作调味剂，不可用作食品防腐剂D.船舶外壳装上化学

有机物具有广泛的用途．下列说法不正确的是（）A.能用于制作烈性炸药TNT的是甲苯B.可用于杀菌消毒、制造阿司匹林的是苯酚C.可用于食品调味剂的是乙酸D.常用来焊接或切割金属化学

某些企业在经济利益的驱使下，置矿工生命于不顾，一味赶工期、赶进度，这是导致矿难事故发生的主要因素。这反映出单纯的市场调节具有（）A.自发性B.盲目性C.滞后性其他

下列做法不会危害人类健康的是（）A.可用亚硝酸钠代替食盐做调味品B.制作糕点过程中加入适量的碳酸氢钠，使糕点松软可口C.可用硫磺薰蒸笋干使之颜色更好看D.国家规定的食品化学

下列各组物质只用一种化学试剂就可以鉴别的是（）A.厨房中的食盐、味精、蔗糖三种调味品B.硫酸钠、碳酸钠、硝酸钠三种无色溶液C.食盐、烧碱、氯化铵三种白色固体D.生石灰、化学

在下列物质中：a．食盐b．纯碱c．碳酸氢钠d．碳酸钙（1）“侯德榜制碱法”中的“碱”指的是（填字母，下同）．（2）可用作调味剂的是．（3）可用作补钙剂和牙膏填充剂的是．（化学

6）人的胃液里含有适量的盐酸

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