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含蛋白质高的食物有哪些在常用的每100克食物中,肉类含蛋白质10—20克,鱼类含15—20克,全蛋含13—15克,豆类含20—30克,
谷类含8
—12克,蔬菜、水果含1—2克”动物性食物比植物性食物含量多,豆
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：(1)蛋白质被人体消化、吸
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