1、皮蛋拌豆腐怎么做 皮蛋拌豆腐是夏季人们常吃的一道美食，他的做法很简单。首先将豆腐切成大小差不多的长方形片，并且将它们依次摆在盘子中，一些碎豆腐为了避免浪费的话还可以放在盘子中间。其次还要将皮蛋去壳清洗干净以后切成小瓣，然后摆在豆腐上面。此同时还要自己调成酱汁，具体是将白糖、食盐、蒜蓉、

1、皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐的做法简介如下：首先将豆腐放在水中煮开，然后将其放在冷水中侵泡以下，沥干以后就可以切片了，切厚片或者是切薄片根据自己的喜好来决定就好了；将皮蛋剥壳，用刀对切成八小瓣，皮蛋和豆腐一起装盘；将葱花、蒜末和调味品搅拌均匀，淋在皮蛋豆腐上就可以了。这道菜非常的清凉爽口，适