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车轮饼是江苏宿迁市地域的汉人传统式的一种点心，很有知名度。流传是清朝乾隆皇上一次下江南中途发觉并命名了这类特色美食，广为流传距今接近三百年历史时间了。车轮饼的原材料主要是小麦面粉、老冰糖、白砂糖、活猪油、桂花酱等，是一种煎炸食品，需要趁着热服用，颜色金黄色、口味细致。可是

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