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阅读下列文段，回答文后问题。大豆的营养价值很高，用途很广。现代科学研究表明：①大豆籽粒中含有40%左右的蛋白质，19%左右的脂肪，
还有各种维生素和矿物质
。从蛋白
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奶。因此，有人形象地把大豆比
《祖国的大豆》阅读祖国的大豆大豆的营养价值很高,用途很广.现代科学研究表明,(1)大豆籽粒中含有40％左右的蛋白质19％左右的脂肪,
还有各种维生素和矿物质
.从蛋白质的含量来看,(2)0
语文
豆比喻为“植物肉”.现在,用
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