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      凉拌菜也是家常小炒中的作法之一,蔬菜水果所含营养元素易被烹饪毁坏,直接生吃有益于这种营养元素的储存。但因为蔬菜种类的关联,一些蔬菜水果最好是放到沸水里焯一焯再吃;一些蔬菜水果则务必煮得烂熟后再服用。
新鮮的蔬菜水果是家中的必需,但是有没有听闻蔬菜水果中毒了呢?这并不是耸人听闻,一起来瞧瞧吧。 鲜木耳中带有一种光泽物质,人服用之后随血液循环系统遍布到身体表皮细胞中,受太阳光直射后,会引起日光性皮炎。这类有害光泽物质还便于被咽喉
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