1、腰果西芹的做法 需要将西芹给切成薄片，然后在锅里面倒入适量的油，将葱姜蒜进行爆炒。这时加入西芹和一些盐翻炒均匀之后，感觉西芹被炒软的时候，就可以将腰果放在里面了。炒的时候放入少量的糖，最后的时候加入一些鸡精进行调味就可以了。西芹里面还有丰富的纤维素，而且腰果里面的微量元素含量也特别的高

1、西芹腰果 西芹清洗干净后用斜刀法切成小段，将准备好的干百合在清水中泡软，腰果过油炸熟后捞出备用。锅中倒入适量的油，油锅烧开以后，倒入控干水分的西芹和百合，炒到颜色稍微有一些变化的时候加入少许的盐，翻炒均匀，再加入准备好的腰果，出锅的时候勾芡，需要注意芡汁一定勾的薄一些，芡汁裹在西芹百合