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酒花中的多酚物质和麦芽中的相比
,()组分较多,因此和蛋白质的结合力大。A.单宁B.单体酚C.花色苷D.
酒花中的多酚物质和麦芽中的相比，()组分较多，因此和蛋白质的结合力大。A.单宁B.单体酚C.花色苷D.黄酮
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