酵母粉是苏打粉吗？有什么区别吗？ 伤灬隐居山林问：2015-02-03 23:04:35 我要回答 我近期要想自己做包子，去超市买膨松的小麦面粉，而我去超市看到了发酵粉和小苏打粉，她们跟我说这二种都可以制作包子的，我还是有点儿担忧，这二者是一样的吗？ BT知识网网编解释：发酵粉