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共找到 2 与酶切停 相关的结果，耗时6 ms
人体内蛋白质约占体重的16%，人体丢失体内20%以上的蛋白质，生命活动有可能会被迫停止．蛋白质的生理功能与它的化学性质密切相关．人体摄入的蛋白质，在酶的翠花作用下发生水解，最
化学
能量；以满足各种生命活动的需
αβ淀粉酶的作用位点一条寡淀粉链，只有分叉处一点是α－1，6糖苷键吗？切枝酶只作用于这一点，其余主链、支链的α－1，4糖苷键是α和β淀粉酶共同作用的吧？β淀粉酶遇α－1，6，
酶切停
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