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根据下列有机化合物填空．(1)①可以看作醇类的是(填写序号，下同)；②可以看作酚类的是；③可以看作羧酸类的是；④可以看作酯类的是．(2)请写出b 化学

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白酒的化学成分主要是酒精和水,占总量的 98%以上,其余成分主要包括有机酸类,脂类,醇类,醛酮类。芳

白酒的化学成分主要是酒精和水，占总量的 98%以上，其余成分主要包括有机酸类，脂类，醇类，醛酮类。芳香族化合物，含氮化合物，多元醇及硫化物等。此题为判断题(对，错)。

植物芳香油的主要成分是（）A.主要包括烃类化合物及其衍生物B.主要包括醇类化合物及其衍生物C.主要包括萜类化合物及其衍生物D.主要包括酮类化合物及其衍生物其他

厨师在炒菜时，又加酒又加醋，使菜变得味香可口，其原因是（）A．有酸类物质生成B．有醛类物质C．有醇类物质生成D．有酯类物质生成化学

炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是生成了A．酸类物质B．醇类物质C．酯类物质D．盐类物质化学

诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“蜡”分别属于（）A．纤维素、脂肪B．蛋白质、烃类C．淀粉、醇类D．糖类、脂类化学

厨师在炒菜时，又加酒又加醋，使菜变得味香可口，其原因是（）A.有酸类物质生成B.有醛类物质C.有醇类物质生成D.有酯类物质生成化学

下列有机化合物中，有多个官能团：（1）可以看作醇类的是（填编号，下同）；（2）可以看作酚类的是；（3）可以看作羧酸类的是；（4）可以看作酯类的是．化学

莽草酸是制取抗禽流感药物“达菲”的中间活性物质，其结构简式如图所示．从官能团的角度看莽草酸不属于（）A.烯类B.酚类C.羧酸类D.醇类化学

炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口，其中的原因是（）A.有盐类物质生成B.有酯类物质生成C.有醇类物质生成D.有酸类物质生成化学

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