1、红烧牛尾的做法 首先应该准备好的比较新鲜的牛尾,紧接着需要把牛尾冲洗干净,顺着他的关节,最好是剁成一段一段的,可以选择用电压锅之间放入一些牛尾,把牛肉煮熟了之后可以直接捞出来,然后放入到热锅当中,多翻炒几下。当然在烧的过程中首先应该准备好一些材料,比如青椒,桂皮,花椒,红油豆豉,,蒜