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制作四川泡菜时需加水封闭坛子,其目的是()A.隔绝空气,抑制细菌繁殖B.阻止尘埃,防止污染C.造成无氧环境,利于乳酸菌发酵D.防止腐败细菌的污染,利于乳酸菌发酵
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制作四川泡菜时,要用特殊的坛子,坛子必须加水密封,密封的目的A.隔绝空气,抑制细菌繁殖B.制造缺氧环境,利于乳酸菌发酵C.阻止尘埃,防止污染D.防止污染,利于醋
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制作泡菜时要用泡菜坛子,坛子不仅加盖,且用水来封口,这样做的目的是()A.阻止尘埃,防止污染B.防止空气中的细菌、灰尘进入C.造成有氧环境,利用乳酸菌发酵
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制作泡菜时要用的特殊坛子,坛子需加水密封,密封坛口的目的是()A.隔绝空气,抑制细菌繁殖B.阻止尘埃,防止污染C.制造缺氧环境,利于乳酸发酵D.防止污染,有利于醋酸发酵
语文
制作泡菜时,泡菜坛既要加盖,还要用一圈水来封口,这样做的目的是()A.隔绝空气,抑制细菌生长、繁殖B.
防止尘埃
、细菌进入坛内C.造成缺氧环境,抑制醋酸菌的发酵D.造成缺
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制作四川泡菜时,坛口需要加水密封的目的是:()A.隔绝空气,抑制细菌繁殖B.造成缺氧环境,利用乳酸菌发酵C.阻止尘埃、细菌进入,防止污染D.利于醋酸菌产生酸味
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(2014•遵义模拟)制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封,密封坛口的目的是()A.隔绝空气,抑制细菌繁殖B.阻止尘埃、细菌入坛,防止污染C.造成缺氧环境,利用乳酸菌
语文
制作四川泡菜时,坛口需要加水密封的目的是()A.隔绝空气,抑制细菌繁殖B.造成缺氧环境,利用乳酸菌发酵C.阻止尘埃、细菌进入,防止污染D.利于醋酸菌产生酸味物质
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“四川泡菜”闻名全国.制作泡菜的坛子口必须加水密封,主要目的是()A.营造缺氧环境,利于乳酸菌发酵B.防止营养流失C.防止空气对流,抑制细菌的繁殖D.阻止尘埃进入
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制作泡菜时,泡菜坛既要加盖,还要用一圈水来封口,这样做的目的是A.隔绝空气,抑制细菌生长、繁殖B.
防止尘埃
、细菌进入坛内C.
语文
制醋酸菌的发酵 D.造
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