1、蒜苗炒臭豆腐怎么做 1将蒜苗洗净，将蒜苗将茎和叶分开来切，茎切成斜段，叶子切成小段，2将焯好的豆腐洗净，切成方块，3将葱姜蒜切成薄片备用，4锅内倒入油，将臭豆腐倒入锅中稍煎一下，煎至两面呈金黄色盛出备用，5锅内再倒入适量的植物油，将葱姜蒜爆炒，炒出香味，先将蒜苗茎倒入锅中，大火爆炒，放

1、臭豆腐怎么做好吃 臭豆腐好吃的做法比较多，下面以清蒸臭豆腐为例，其具体做法如下：第一步，准备适量的臭豆腐、食用油、加饭酒、鸡精、食盐、辣油、笋末、虾皮、火腿肠末和麻油。第二步，将臭豆腐清洗干净，沥干后放砧板上，切成块，然后摆在盘中，加入适量的鸡精、加饭酒，入锅蒸熟。第三步，锅中放适量的

1、怎么做臭豆腐 1将臭豆腐洗净切成小块。2将香菇去根洗净，切成小块。3将葱姜蒜，切成沫，干辣椒切成段备用。4将平锅内倒入少量植物油烧热，将臭豆腐小心放入平底锅内煎一下，煎至两面呈金黄色为止盛出备用。5将炒锅内倒入少许植物油烧热，放入豆瓣酱，干辣椒段，麻椒，姜沫葱沫爆炒，炒出香味。6将煎

鹌鹑蛋拌豆腐是一种老少皆宜的食材，营养丰富，对于日常身体保健也非常有效，鹌鹑蛋拌豆腐搭配许多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要来了解鹌鹑蛋拌豆腐的最简单做法，以及烹饪过程中要注意的几个事项，吃出健康，吃出美丽。 1、嫩豆腐一块，去豆腐上下皮，留中间部分 2、切均匀长方形摆盘

1、肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐的做法:豆腐，肉泥，榨菜，生抽，盐，油，葱，生姜。先把榨菜切成碎。再把豆腐切成小块的，排在蒸碗中。再把榨菜撒上去。如果是喜欢吃榨菜的话，可以多放一些。口感会比较好。如果是怕咸，可以先把榨菜多清洗几遍，去去咸味。在锅里倒入食用油，再把葱，生姜放进去爆香。在倒入肉末，

1、肉末豆腐的做法大全 肉末豆腐的做法:豆腐，猪肉，葱，生姜，生抽，蚝油，老抽，胡辣椒，水淀粉，盐。把豆腐切成小方块，加入适量的盐，备用。瘦肉炖成碎，加入生姜末，生抽，蚝油，老抽腌制15分钟左右。在锅里放入适量的清水，烧开。把豆腐放入锅里过两分钟后，捞出来，去除水分。在锅里倒入食用油，把腌

1、豆腐羹 豆腐羹一般是用淀粉加水搅拌勾芡而成，汤以及豆腐的口感都比较浓稠。豆腐羹中如果只有豆腐也是可以的，这种做法最简单。但如果为了色香味更上乘一点，可以加入胡萝卜丝、牡蛎、木耳等食材，都切的细细小小的备用。食材都准备好之后，就可以起锅加水，然后加入各种食材，再放入味精、盐巴、香油两滴

1、虾仁豆腐的做法 生活中虾仁豆腐的做法就很简单的，首先要准备好原材料主要是虾仁和豆腐，然后将豆腐切成大小相等的小方块，而虾仁清洗干净以后去除虾线，随后将虾仁放在料酒和食盐里进行腌制。等虾仁腌好以后在炒锅里倒入适量的食用油，等油烧热以后先倒入虾仁进行翻炒，等虾仁变色以后再把豆腐块放进去，快

互联网那么比较发达，想吃啥，你都能够学着做。可是没有一个健全极致的方式 流程，你毫无疑问做不太好。因此 ，一样完美主义者的你，何不如今就跟随网编来学习培训下相关黑木耳干豆腐炒肉丝的作法吧。 1.黑木耳泡发摘洗干净，用沸水炒烫一下，挤去水份。干豆皮切粗条形。 2.肉

1、麻婆豆腐用什么豆腐 一般来说，制作麻婆豆腐用什么豆腐可以根据个人的喜好来选择，麻婆豆腐属于川菜系列，正宗的麻婆豆腐大多数都是使用的南豆腐，也就是我们平时说的嫩豆腐。在制作麻婆豆腐的时候，是需要掌握一定方法的。如果使用南豆腐的话，最好煮的时间要短一些，因为南豆腐相对来说要比北豆腐嫩很多。