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茶汤呈色乳状凝体 的原因是()A.茶汤温度下降产生生冷后浑B. CTC茶加奶C.优异敬亭绿雪雪汤雪飘D.茶叶茸毛含水量较多
浮油经隔油池去除,乳化油经浮选池去除,溶解油 经万米罐去除。此题为判断题(对,错)。
乳剂放置后,有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象,这种现象称之为()A.分层(乳析)B.絮凝C.破裂D.转相E.反絮凝