针对青椒土豆丝的纯正作法相信并不会做，青椒土豆是一种十分美味的食物，能够营养成分充裕，辣椒和马铃薯上都是十分有营养成分的物质，长期性服用针对身体的身心健康全是大有益处的，可是很多人针对青椒土豆丝的做法大全还并不是很掌握，下边就要我们一起来了解一下青椒土豆丝的做法大全吧。

1、青椒土豆丝怎么做 青椒土豆丝所用到的材料是：土豆，五香粉，大葱，姜丝，青辣椒，红辣椒，蒜，干辣椒，调味品。具体的步骤是：1先将土豆切丝泡在凉水中去掉淀粉，沥干备用；2将干辣椒，姜丝，蒜片爆香后倒入土豆丝一起翻炒，期间加入适合自己口味的盐；3在土豆丝六分熟的时候加入青椒丝和红椒丝一起翻