1、柿子炒鸡蛋的做法及营养 柿子炒鸡蛋的做法是比较简单的，将准备好的柿子切成块，鸡蛋打到碗里面搅拌均匀，加入少量的食盐。在锅里面放入适量的食用油，油烧热以后就可以打入鸡蛋液的，等到鸡蛋液凝固一会儿以后就将鸡蛋翻过来煎制一下，要煎制到两面金黄色，这个时候就可以放入葱姜蒜和少量的酱油。然后倒入

1、麻辣鸡爪的做法大全 麻辣鸡爪的做法有很多。有一种是麻辣卤鸡爪，还有一种是是用爆炒的方法进行制作。这里介绍一下爆炒的方法。首先把鸡爪处理好之后放入盐水中泡10分钟，然后放入热水里焯一遍。 把焯好的鸡爪晾干之后切成两半，在锅里加入适量的油，放入葱、姜、花椒、干辣椒爆香，之后在把之前注备好的

1、鸡爪的做法 鸡爪可以做成红烧鸡爪，泡椒凤爪，酸辣鸡爪。虽然说都是以鸡爪为主要材料，但是不同的鸡爪做法，需要的其他食材不同。比方说红烧鸡爪，只是需要酱油和黄酒，还有一些辣椒，而酸辣鸡爪则是需要醋，辣椒，和其他的一些香料，比方说花椒，茴香，八角，而泡椒凤爪则是需要一些泡椒，然后将凤爪洗干净

1、凉拌鸡爪的做法及营养 凉拌鸡爪的做法：锅里放水，煮沸后下鸡爪，鸡爪肉煮软后捞出，放到冷水中泡一下捞出沥干水分。大葱切段，小米辣切碎，野山椒切碎。冷却的鸡爪切块，放入碗中，放入野山椒、小米辣以及葱段，碗口用保鲜膜密封，放置于冰箱中冷藏8个小时左右，取出便可以食用。鸡爪中含有大量钙、胶原蛋

1、川菜辣子鸡丁的做法 首先准备好一只鸡，还有葱姜蒜，干辣椒还有辣椒，还有料酒，盐，鸡精，白糖，酱油。然后把鸡剁一下，剁成一个一个的小块，然后把辣椒切成小段，把葱姜蒜切一下。把鸡块用盐，酱油，料酒，葱姜蒜腌半个小时。然后在锅里加油把鸡块炸成金黄色脆皮的。然后盛出来备用，把锅里放油再把葱姜蒜