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蛋白质结构相似则A:蛋白质利用率低B:营养丰富C:蛋白质利用率高D:必需氨基酸多E:非必需氨基酸多
粮食和豆类混合食用,主要是考虑( )。A.增加食物中磷的吸收B.蛋白质的拮抗作用C.增加非必需氨基酸含量D.蛋白质的互补作用