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食醋中的醋酸是活细胞不需要的小分子物质，对细胞有毒害作用。用食醋和蔗糖可将新鲜大蒜腌制成糖醋蒜，其原因是A．醋酸分子和蔗糖分子均能通过自由扩散进入活细胞B 语文

活细胞 D．因腌的

质监局人员监测市场出售的老陈醋的酸度（国家规定食醋中总酸量3.5g/100mL～5g/100mL），需配制一定质量分数的氢氧化钠溶液，然后用氢氧化钠溶液进行食醋中酸量测定．请回答相关问题化学

L（水的密度为1g/cm 3

“结构决定性质，性质决定用途”是自然科学的重要思想．食醋中的醋酸具有酸性，其原因是醋酸分子中含有一种叫“羧基”的结构CHHHCOOH（方框框出部分）．据此推测下列物质中具有化学

．CHOOH

传统的“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰、夏日暴晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质．下列结论错误的是（）A．食醋中的水要比醋酸容易化学

是由冰和醋酸混合而成

我们吃到的味道鲜美的鱼，是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热．共热时发生了许多化学反应．其中，食醋中乙酸（CH3COOH）与料酒中乙醇化学

正确的是（　　）A．乙酸乙酯

酒精的化学式是，食醋中的醋酸的化学式是，它们的相对分子质量分别为、，它们不属于有机高分子化合物的原因是．化学

（2011•宁夏）食醋、食盐和纯碱都是日常生活中常用的物质．食醋中通常含有3%～5%的乙酸，乙酸俗称醋酸，是一种无色液体．食盐和纯碱都是白色固体．（1）在用食醋拌凉菜时，往往可以化学

．请写一个你熟悉的酸与金属反

食醋中有3%～5%的醋酸，醋酸的化学式为CH3COOH（1）醋酸由元素组成（填“元素名称”），一个醋酸分子中有个原子．（2）醋酸的相对分子质量是．（3）计算出醋酸中碳元化学

克？______．

食醋中含有3%--5%的醋酸，醋酸的化学式为CH3COOH．试计算：（1）一个醋酸分子中共含有个原子．（2）醋酸的相对分子质量为．（3）醋酸中碳、氢、氧三种元素的质量比．化学

食醋中含有醋酸，醋酸的化学式为CH3COOH．计算：（1）醋酸的相对分子质量．（2）醋酸中碳、氢两种元素的质量比（写最简比）．（3）醋酸中元素的质量分数最大．化学

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