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探究题：取一块馒头放在口里咀嚼，细细品味时，会尝出一些甜味来，并且会越嚼越甜．这与馒头中淀粉在口腔里的变化有关．某实验小组将少许馒头切碎，平均分成A、B两份，作如图处理语文

1、2号试管置于37℃的水中

在探究馒头在口腔中有变化实验中，某一组同学提出的问题是：馒头在口腔中变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的作用是否都有关系．他们按照下列实验方案进行实验．将馒头碎屑放语文

头碎屑放入（丙）号试管，注入

一个大和尚一餐吃2个馒头,两个小和尚一餐吃一个馒头,若有大和尚和小和尚72人,一餐刚好吃72个馒头,求大和尚和小和尚各多少人数学

“百僧分百馍”我国古代民间流传的“百僧分百馍”问题：100个和尚分食100个馒头,大和尚1人吃3个馒头,小和尚3人吃1个馒头,100个和尚各有多少人?（只列方程）数学

一位学生吃一个馒头，一个老师吃3个馒头。现有老师和学生8人，吃了18个馒头。老师和学生各有几人？其他

某班同学去野外军训,他们在一起吃午餐,男生每人要吃3个馒头,女生每人要吃2个馒头,已知男生比女生多3人,且男生、女生吃的馒头总数之比为7：4,那么男生、女生个有多少人? 其他

糖尿病人的饮食受到严格的限制，不仅限制甜味食品摄入，而且对于米饭、馒头等主食也要定量，其原因是（）A．甜味食品、米饭、馒头都会使人发胖B．米饭、馒头含有大量淀粉，食语文

加重病情D．米饭、馒头含能量

在用面粉制作馒头的发酵过程中会生成酸(是有机酸,设其化学式为HR,R表示其酸根成分).若在蒸馒头之前先加一些NaHCO3或Na2CO3溶液,则蒸好的馒头有很多小孔,吃起来松软爽口,且无酸味,请写出所化学

做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了气体（填化学式），使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，化学

在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是（）A．后者所含营养丰富、能量少B．后语文

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