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（2009•西宁）八角茴香是我国传统烹调香料，从八角茴香中提取到的莽草酸（化学式C7H10O5）是抗甲型H1N1流感药物--达菲的原料．关于莽草酸，下列说法不正确的是（）A．莽草酸由三种化学

草酸中碳、氢、氧元素的质量比

橙花醇（C15H26O）具有玫瑰及苹果香气，可作为香料，其结构简式如图，香料关于橙花醇的叙述，错误的是（）A.能使酸性KMnO4溶液褪色B.既能发生取代反应，也能发生加成反应C.1mol橙化学

mol橙花醇在氧气中充分燃烧

肉桂酸（C9H8O2）是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸，主要用于香精香料、食品添加剂等方面．可采用甲苯为主要原料，按下列路线合成：请回答：（1）肉桂酸中官能团的名称是．（2）A 化学

_．（4）下列说法正确的是_

在中世纪的欧洲，昂贵的香料（胡椒丁香桂皮等）是身份和地位的象征。一位探险家在给葡萄牙亲王的航海日记里曾写到：“香料是探索发现的催化剂，扩大一些来说，它们将要重塑世界。其他

佐料的根本原因是A.香料生产

（20分）读图,回答下列问题。材料1薰衣草芳香别样，是全球最受欢迎的香草之一，被誉为“香料之王”。薰衣草无法忍受炎热和潮湿，喜光，耐干旱。室外栽种时注意少让雨水直接淋语文

斯和北海道的薰衣草一年只花开

香豆素（）是一种应用广泛的香料和药物中间体．以甲苯为原料生产香豆素流程如下：已知：①同一个碳原子上连两个羟基的结构很不稳定，会很快脱水形成羰基．②回答以下问题：（1 化学

_．B→C的化学方程式是__

植物芳香油是天然香料，下列有关说法不正确的是（）A.植物芳香油是从植物不同器官提取的B.胡萝卜素不属于植物芳香油C.用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种D.植物芳香油组语文

香豆素是一种用途广泛的香料，可用于配制香精及制造日用化妆品和香皂等．如图所示是某同学设计的香豆素的合成线路：请你认真观察分析后回答以下问题：（1）香豆素的分子式是：化学

Br2．（3）B的同分异构

香豆素是一种用途广泛的香料，可用于配制香精及制造日用化妆品和香皂等．以下是某同学设计的香豆素的合成线路：请你认真观察分析后回答以下问题：（1）香豆素的分子式是：，③和化学

多消耗___mol Br2．

2017年3月，一头10多吨的抹香鲸在广东海域搁浅，虽经多部门紧急救援仍不幸死亡，令人叹息．（1）抹香鲸因体内分泌有香料“龙涎香”而得名．龙涎香醇（化学式：C30H52O）是龙涎香的主要化学

鲸没了海水的散热帮助，会迅速

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