香菇清炖鸡可以说是比较家常的一道食物，而且营养价值也比较高，不管是香菇还是鸡肉，对我们的身体健康都是比较好的，而以下就是香菇清炖鸡的具体做法和步骤介绍。 做法一、 食材准备 整鸡1只、香菇若干（）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。

1、香菇猪肉包 准备好主料：面粉和猪肉，辅料：酵母、干香菇、鸡蛋，调料：食盐、葱、生抽、耗油、蒜泥、十三香和水。先用酵母把面粉发酵，时间约为1个半小时，面团体积是原来的两倍大即可。猪肉剁成肉沫，打入一个鸡蛋再加入适量的生抽、盐、十三香和耗油，搅拌聚云候腌制半个小时。香菇需泡发使用，切成末，