1、洋葱香菇炒土豆片 洋葱香菇炒土豆的做法如下：第一步，准备一个洋葱、一个大土豆和适量的香菇，辣椒、葱、食用油、食盐。第二步，土豆洗净后去皮切片，洋葱洗净后切成瓣儿，辣椒去籽切块，葱切段。第三步，锅中放入适量的食用油，待油温上去后，放入葱段爆香，再下土豆片翻炒均匀。第四步，待土豆片炒至半熟