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（2010•连云港）下列食物中含有蛋白质成分最多的是（）A．鸡蛋、牛奶B．玉米、马铃薯C．肝脏、番茄D．花生、芝麻语文

（2008•道里区一模）有下列食物：①奶油；②鸡蛋；③鱼肉；④马铃薯；⑤番茄；⑥肥肉；⑦猕猴桃；⑧馒头（1）如果你要摄取大量蛋白质，应多选用上述食物中的（填序号）．（2）化学

他们应该选择上述食物中的__

在我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是[]A．蔬菜、鸡蛋、精肉B．鱼、牛肉、黄豆C．马铃薯、花生、江米D．奶油、玉米、牛奶语文

如图是在馒头、马铃薯、苹果、萝卜等食物的切面上滴加碘液后发生的颜色变化．根据蓝色深浅的不同，定性地说明了食物中哪种营养物质的含量较多（）A．蛋白质B．淀粉C．无机盐D．语文

下列关于营养成分与其主要食物来源的搭配中，你认为错误的一对是（）A．糖类-马铃薯B．蛋白质-奶C．铁质-瘦肉D．脂肪-米饭语文

下列关于实验的说法正确的是（）A.马铃薯块茎捣碎后的提取液中不能检测出蛋白质B.噬菌体侵染细菌试验中搅拌的目的是使吸附在细菌上的噬菌体与细菌分离C.在“探究酵母菌细胞语文

富度时，可以用目测估计法统计

下列关于实验的说法正确的是（）A．马铃薯块茎捣碎后的提取液中不能检测出蛋白质B．将叶绿体色素的提取液放于自然光和三棱镜之间，在屏幕上的连续光谱中变暗的是红光和蓝紫光语文

屈肌反射弧的神经中枢，刺激传

下列关于实验的说法，不正确的是（）A.马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质B.在95%的乙醇中加入无水碳酸钠后可提高色素的溶解度C.观察线粒体时，可用嫩而薄的藓叶代替口语文

下列实验设计思路和研究过程都最相近的一组是（）①利用标记基因鉴别受体细胞中是否含有目的基因②运用双缩脲试剂鉴别马铃薯块茎捣碎后的提取液是否含有蛋白质③鲁宾和卡门利语文

转化成有机物的途径，发现卡尔

下列关于实验的说法正确的是（）A.马铃薯块茎捣碎后的提取液中不能检测出蛋白质B.设计探究酶的专一性实验时，自变量可以是酶的不同种类或者不同底物C.用苏丹III染液鉴定花生语文

分离色素的作用

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