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油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠（
高级脂肪酸为弱酸
）。下列可以鉴别矿物油和植物油的正确方法是A．加水振荡，观察是否有分层现象B．加乙醇
化学
察是否有砖红色沉淀产生
油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠（
高级脂肪酸为弱酸
）.下列可以鉴别矿物油和植物油的正确方法是（）A.加水振荡，观察是否有分层现象B.加新制氢氧化铜悬浊液，
化学
荡，观察是否有分层现象
油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠（
高级脂肪酸为弱酸
）．下列可以鉴别矿物油（如直馏汽油）和植物油的正确方法是（）A．加水振荡，观察是否有分层现象B．加乙
其他
察溴水是否褪色
油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠（
高级脂肪酸为弱酸
）．下列可以鉴别矿物油和植物油的正确方法是（）A．加水振荡，观察是否有分层现象B．加新制氢氧化铜悬浊
化学
是否有分层现象
油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠（
高级脂肪酸为弱酸
）．下列可以鉴别矿物油和植物油的正确方法是（）A．加入含有酚酞的氢氧化钠溶液，观察红色是否变浅B．加
化学
砖红色沉淀产生
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