1、 鱿鱼干怎么泡发 鱿鱼干的营养价值非常高，其中含有大量优质蛋白、微量元素等成分，可以起到滋补保健功效。而关于鱿鱼干的泡发方法有很多种，且每一种都十分简单，其中油发主要是需要将鱿鱼干放入到适量香油和食用碱中，再添加一些凉水即可。或者也可以取适量纯碱与冷水掺和在一起，之后倒入鱿鱼干直至变发