1、酱爆鱿鱼的做法 鱿鱼是一种富含蛋白质的食物，它的功效非常多，比如可以帮助祛风去湿，还可以化痰止咳，散寒解表。酱爆鱿鱼做法如下：首先我们先把鱿鱼处理干净，切成圈儿，主要要把表面的膜撕掉，骨头跟内脏去掉，用开水过几秒钟，然后捞起来。锅里面下油，把葱头，姜，蒜，辣椒一起爆香，然后把甜面酱跟

1、干煸鱿鱼须的做法 首先准备鱿鱼须500克洗净，香芹一小把洗净切断，葱姜干辣椒都洗净切好。然后烧点热水，把鱿鱼须抄下捞出，过下清水洗掉表面死皮。将鱿鱼切成单根，再放淀粉和盐搅拌均匀。炒锅倒油烧热后把鱿鱼须倒进去炸至金黄。再将用过的油倒出来锅底留一点，先把葱姜炒一下再放干辣椒小火炒香，最

1、铁板鱿鱼酱料 酱料种类很多，铁板鱿鱼之所以好吃，很大程度上是因为酱料发挥出来的作用。下面给大家介绍一种酱料制作方法。1花椒和大料各500g，还要准备许多香料（大小茴香 桂皮 白芷 丁香等）川椒用水泡一会。2大葱白切段生姜切片，蒜拍碎。另准备（酱油1瓶 耗油1瓶）3倒入油至锅的一半位置，

1、鱿鱼的做法 鱿鱼的做法是非常多的，可以铁板鱿鱼，爆炒鱿鱼，也可以用鱿鱼制作一些汤，或者将鱿鱼制作馅料，包包子或者包饺子都可以。鱿鱼的营养价值非常高的，适当吃一些鱿鱼，可以有效地防治贫血，预防骨质舒松，对于女性来说，还可以调理月经。喜欢吃鱿鱼的人，可以到市场上买一些鱿鱼，用开水焯一下以后

1、 鱿鱼干怎么泡发 鱿鱼干的营养价值非常高，其中含有大量优质蛋白、微量元素等成分，可以起到滋补保健功效。而关于鱿鱼干的泡发方法有很多种，且每一种都十分简单，其中油发主要是需要将鱿鱼干放入到适量香油和食用碱中，再添加一些凉水即可。或者也可以取适量纯碱与冷水掺和在一起，之后倒入鱿鱼干直至变发

1、铁板鱿鱼的配方 铁板鱿鱼的配方需要大量的材料，要准备好五香粉以及葱、蒜等。要把整个鱿鱼都放在煮开水的锅里烫3分钟左右拿出来，然后鱿鱼放在卤料中浸泡30分钟使它充分的入味。然后再拿一个锅，倒入一些油，等到感觉到热度后就把洋葱放进去炒香，接着把海鲜酱、味精等调味料放进去做成酱汁放在一边。再

1、烧烤鱿鱼的做法 自己做烤鱿鱼，一定要买新鲜的鱿鱼，之后就是洗干净的工作了，鱿鱼一定要洗的很干净，要不然容易拉肚子。然后就可以将鱿鱼切成比较小一点的块，然后就可以将切好的鱿鱼块用一些奖和料酒腌制起来，之后就是将竹签用水来泡一泡，以防止竹签被烤焦，大概腌制两三个小时就可以直接来烤了，在烤的

1、黄金鱿鱼圈 首先需要准备好所有的食材，而且要保证由于是可以保持成一个完整的圈，把鱿鱼切成条之后，直接放入到沸水中烫一下，能够去除鱿鱼的腥味，在里面涂上少量的食盐和料酒进行腌制。紧接着再加入少量的胡椒粉，之后就应该准备面粉了。把鸡蛋和，面粉，放入一点水之后均匀的搅拌，之后需要把鱿鱼在面

1、鱿鱼丝的营养价值 鱿鱼是海洋里面天然的水产蛋白质，它的营养价值非常高，属于低热量，低脂肪的食物。鱿鱼里面还含有人体所需要的各种氨基酸，是一种营养保健性的水产品。鱿鱼的营养价值不比牛肉跟金枪鱼差，100克的鱿鱼的胆固醇含量是615毫克，是肥肉的40倍。虽然鱿鱼的胆固醇比较高，但是鱿鱼里面

1、鱿鱼炒韭菜的做法 鱿鱼炒韭菜所需要的主要材料就是鱿鱼和韭菜。辅料是红辣椒、味精、白糖、料酒、胡椒粉、香油和盐。一般一道菜需要鱿鱼四两左右、韭菜半斤。这里两种主要材料可以根据人数多添加。红辣椒和盐都是在15克左右，其余辅料适量。做菜之前需要把韭菜切成段，把红辣椒切成丝，鱿鱼也需要处理干净