1、麻婆豆腐的家常做法 先准备好食材等，常见做法就是先将豆腐切成小方块加少许的盐到沸水汆一下，为了去除腥味，捞出后再用清水浸泡。所有麻婆豆腐的做法第一步骤都是这样的。再将10g的花椒放入锅中炒香，注意不要加油炒香，在锅中压成粉备用。将准备好的牛肉粒加料酒、生抽和胡椒粉抓匀腌制，然后下锅前

1、红烧猪蹄的做法大全 第一步先将准备好的猪蹄切成块状，然后洗干净焯水。第二步在锅中放入少许的植物油，等到煸炒出香味时把猪蹄放入锅中翻炒，再加入少许的黄酒和老车以及八角翻炒，过一会加入清水没过猪头，煮沸后改用小火炖90分钟左右。第三步等到猪蹄炖那以后再加入少许的冰糖，再煮约15分钟左右，中

1、熟食肘子怎么做 先将猪肘子剖开，然后冷水下锅放入半碗黄酒及适量姜片、葱段煮沸。焯水后捞出来用温水洗净上面的浮沫。然后将骨头汤煮开，把肘子、调料包、老抽、生抽、盐、冰糖、胡椒粉以及半碗黄酒全部放入骨头汤中用小火炖上两个小时。等时间到了以后，把肘子盛出来，剃掉骨头，然后用保鲜膜包成卷，等

1、扣肉做法 扣肉的做法:五花肉，芽菜，生姜，葱，蒜，八角。首先把五花肉清洗干净，锅里烧开水，把五花肉放进锅里煮熟，等颜色变白的时候，再捞出来，加入适量的盐清洗干净。再把五花肉切成薄片。抹上蜂蜜。放入油锅中油炸成棕红色的，放在碗里。在放入葱，生姜，八角，盐，味精，胡椒粉，白糖，酱油，高汤。

在酷热的夏天房间内的溫度非常容易上升，尤其是楼房较为高的卧房的溫度便会升高，让人觉得十分的酷热，并且还会继续影响到大家的一切正常歇息，长期性酷热对皮肤也十分不太好，非常容易出現丘疹，或是是潮湿疙瘩等，而家中太热了的降温方法也是有很多种多样，能够 在房间内拖地板，或是是在散热风扇

1、孜然羊肉的家常做法大全 羊肉清洗干净切成片或者段，切后在清洗一次羊肉，加入料酒、淀粉、孜然腌制30分钟，洋葱洗净切成条状、大蒜和姜切片，锅内加入油七分热，放蒜片和姜片炒香，倒入羊肉炒至变色（焦黄）盛出，洗净的锅放入孜然粒，出香味倒羊肉，倒入酱油炒匀调色，放入洋葱、盐、白糖、黑胡椒、胡椒

1、炸鱼块的家常做法 1先将买来的鱼洗净去头、去尾切成小块，加入盐，料酒搅拌一下，去除腥味。2将面粉里加入适量的清水，胡椒粉，鸡蛋调成面糊。3再将鱼块倒入面糊中搅拌均匀腌制半时4将锅里倒入适量的油，大火加热，油烧至八成热左右，将鱼块一块一块的放入油锅中炸5、炸的鱼块两面都呈金黄色，即可6捞

1、孜然羊肉的家常做法大全 孜然羊肉的做法很多，我们现在介绍一种：首先先把羊肉切成合适的片状，姜葱干净切段切块备用。孜然放在锅里面用小火炒干，放到砧板上面碾碎之后备用。把辣椒面还有孜然羊肉一起加味精搅拌。把香菜洗干净放到碗里。羊肉加料酒，盐还有水搅拌均匀，接着加姜葱腌制20分钟。锅里面下油

1、清炖鸡汤的家常做法 制作清炖鸡汤的方法：买一只乌鸡宰杀后打理干净，把生姜切成片，大葱切成小段。乌鸡放到沸水里面焯水，血水去掉。砂锅里面放适量水，放生姜、大葱段、料酒，大火烧开，整只乌鸡直接下锅，再次烧开后，用小火炖大约一个小时，再加入枸杞、红枣、山药、人参，放适量食盐，用大火煮开，再用

1、家常清炖鳕鱼做法 准备鳕鱼一条，先把鱼清洗干净，把鱼切成段，放入盘中备用。把葱切段，姜切片，干辣椒切成小段，准备适量花椒。锅中放油，把鱼块放入，把鱼块煎成金黄色，然后放入生抽、白糖、盐、料酒、醋、大料、花椒、干辣椒、姜片和葱，加适量水，大火烧开后转为小火，慢慢汤汁变少后，放味精调味，关