1、黑木耳的功效与作用及食用方法 黑木耳其实是常见的一种食物，但是它的营养价值很高，富含多糖胶体，还具有很好的治疗心血管疾病的功效，同时黑木耳中的胶质，能够把残留在人体消化系统内的灰尘毒素排出体外，能够清肠胃，对于胆结石肾结石等也有比较显著的化解功效，食用方法也有多种，可以进行凉拌，也可以

1、爆炒黑木耳 黑木耳是具有很高营养价值的一种食物，能补充人体非常多的营养物质。黑木耳的吃法也是非常多的，可以凉拌、刷火锅、炒菜等。不同的做法口味也是会有不一样的地方。爆炒黑木耳制作的时候要先把黑木耳泡发洗净，把葱切丝，蒜和辣椒切好备用。锅中放油，等油温热了之后就可以放入蒜和辣椒来进行爆

1、黑木耳红枣汤的功效 黑木耳红枣汤能够帮助身体很好地起到益气补血的作用，而且还能够起到调理身体的功效，黑木耳中含有丰富的维生素和大量的微量元素，所以平时很适合用来煲汤喝，而红枣则能够帮助身体驱寒暖宫，所以这道汤特别适合女性食用，但是需要注意的是月经期间最好不要多喝，不然可能会导致月经量