1、核桃的营养价值 核桃中含有丰富的蛋白质，主要是能够补充身体多缺乏的不饱和的脂肪酸，能够促进身体的细胞的新城代谢，有助于心脑血管的疾病的预防，还有及时常吃核桃的话，利于大脑的发育，能够使其变得比较的聪慧。核桃能够增强大脑的记忆力。由于核桃属于坚果，有一定的油脂含量，所以利于肠道的排便，能