1、蛋黄南瓜的营养价值 蛋黄和南瓜的营养价值都是非常高的，南瓜里面含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素等营养物质，如果人们多吃南瓜的话是可以润肺益气的，还可以，化痰解毒。而蛋黄本身也是高营养的食物，含有脂肪磷脂质甘油化物等多种营养素和矿物质。所以很多人吃东西的时候都特别喜欢吃蛋黄，因为特别补脑。在生

1、减肥蔬菜沙拉的做法及营养价值 减肥蔬菜沙拉的做法很简单，只需要事先准备好生菜、速冻玉米和黄瓜，然后在适当的切一些水果就可以了，将这些蔬菜水果拌在一起然后放入沙拉酱就可以吃了。减肥蔬菜沙拉中含有丰富的维生素和大量的碳水化合物，适当的吃一些能够很好的帮助补充身体中的营养，而且还能够促进身体

1、东坡肉包 先将包包子的面团柔好放在旁边发酵，如果面团发至了两倍大且有很多小孔的时候说明发酵好了。再来制作东坡肉馅，东坡肉这道菜是杭州名菜，肉香浓郁、肥而不腻、香甜酥烂，所以东坡肉包子甜味也比较重。首先把锅中的油烧热放入葱段爆出香味，然后把葱油中放入适量的冰糖炒至融化，直到颜色变深褐色加

1、面筋的营养价值 面筋的营养价值有两个，第一个是面筋性凉，具有很好的食用作用，比如最常见的烤面筋。第二个是清热解毒，有解渴止烦的功效。特别合适疲惫乏力，内热饥渴人群。面筋之所以具有很高的营养价值是因为面筋主要由蛋白质组成。面筋在制作过程中需要反复地用清水来进行搓洗，所以会把面粉中的其他杂

1、蒜苗炒肉的做法及营养 准备蒜苗二两、猪肉四两、肥五花肉二两。配料有红椒、麻油、酱油、盐和植物油。把五花肉洗净切成薄片，加入盐和料酒腌一下。锅中放油，把肉片进行大火炒，肉色变白后捞出。把蒜苗洗净切成小段，辣椒洗净切开，去籽，切粗丝。锅中放油，把蒜苗炒制一下，原来放辣椒同炒，再放肉片，酱油

1、驴肉有什么营养价值 驴肉中的必备氨基酸占总氨基酸的比例比较大，所以有很高的蛋白质。同时在驴肉的高级脂肪中亚油酸和亚麻酸含量较高，具有生物价值。驴肉本性味甘凉，能够起到补气养血，滋阴养肾，安神去疲等功效，人们常吃的阿胶也是由驴肉制成。阿胶具有养肝、止血、养颜美容等的功效，也很适合女性在

菌类，这类食材常常会出現在我们平时的饭桌上，另外，很多人也都很喜欢吃蘑菇，由于菌类的味儿很美味。双孢蘑菇也在渐渐地贴近大伙儿的日常生活，尽管平常非常少见，可是双孢蘑菇的外型和菌类很类似，并且营养成分层面还比一般的菌类高许多，因此应当没多久

1、鳗鱼的功效 鳗鱼的功效可以说是很多。在鳗鱼的肉中含有丰富的蛋白质，而维生素的种类更为丰富。它包括着维生素a、维生素d，维生素e等，可以提供人体中所需要的营养物质，长期食用鳗鱼又能滋补养颜，强身健体。当下医学界对鳗鱼的功效非常在意，多吃鳗鱼可以预防多种疾病，如老年痴呆症，预防脑动脉硬化，

1、蘑菇汤的做法及营养 蘑菇汤的做法有很多，最简单的就是先将蘑菇洗干净切成片，然后用热水先煮一遍，然后放入锅中，适当的加入一些肉类食物，拌入调料就可以了。这样的做法能够很大程度的保留蘑菇的鲜味，而且营养价值还很高。另外就是建议可以先将蘑菇用油炒一遍，然后再倒入锅中煮沸，蘑菇中含有的矿物质元

经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好芹菜炒东风螺肉 1.东风螺肉用水冲洗解冻，挤干水，放料酒和盐腌10分钟。 2.1姜