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用锅炒菜时，无论火多大，只要锅中有水，菜就不容易炒焦，其原因是（）A水吸收了全部热量B水把热挡住了，菜没吸热C水沸腾时温度不变，这时温度物理

用锅炒菜时，无论火多大，只要锅中有水，菜就不容易炒焦，其原因是（）A．水吸收了全部热量B．水把热挡住了，菜没吸热C．水沸腾时温度不变，这时温度低于菜变焦的温度D．菜的温物理

用锅炒菜时，无论火多大，只要锅中有水，菜就不容易炒焦，其原因是（）A．水吸收了全部热量B．水把热挡住了，菜没吸热C．水沸腾时温度不变，这时温度低于菜变焦的物理

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