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标准规定特种绿茶、乌龙茶出口水分不得超过( )。A.7.0%B.7.5%C.8.0%D.9.0%
乌龙茶汤色的品质系数(权数)为( )。A.30%B.25%C.5%D.只作参考
乌龙茶外形花杂的原因是( )。A.堆积过久，发酵过度;B.雨水青;C.滥采、一把抓;D.揉捻不足。
乌龙茶香气的品质系数(权数)为( )。A.30﹪B.35%C.20%D.10%
茶素有“青蒂绿腹红镶边”的美誉。A.乌龙茶B.红茶C.绿茶D.普洱茶。
乌龙茶具有特殊的“秋香”属于()A.品种香B.季节香C.产地香D.附加香
（）在国际市场被誉为 香槟乌龙。A.文山包种B.冻顶乌龙C.木栅铁观音D.高山乌龙茶
根据等级评分标准，乌龙茶二级色种定为（）分。A.101分以上B.91—100分C.81—90分D.71—80分
乌龙茶副茶粉为（）。A.铁观音色种B.正茶副茶C.粗茶细茶D.粗茶细茶脚茶
安溪铁观音是（ ）中的珍品。A．绿茶B．红茶C．乌龙茶D．黄茶
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