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下列营养物质中，能在纸张或布匹上留下油斑的是A．淀粉B．脂肪C．蛋白质语文

下列有关食物的消化和吸收的表述不正确的是（）A．肠炎患者通过消化道排出过多水分，和小肠吸收功能减弱有关B．脂肪的消化和肝脏分泌的胆汁有关系C．口腔和大肠都不具有吸收作语文

在“探究面粉成分的实验”中，将面团包裹在纱布里放在清水中揉捏，揉捏时会从纱布中渗出白色物质，面团洗后剩下的是黄白色物质，请问它们分别是（）A．蛋白质、淀粉B．脂肪、语文

在食物经过消化道的过程中，糖类、脂肪、蛋白质被消化的先后顺序是（）A．糖类、脂肪、蛋白质B．糖类、蛋白质、脂肪C．脂肪、蛋白质、糖类D．蛋白质、糖类、脂肪语文

馒头、鸡蛋清、花生种子的主要成分分别是（）A．淀粉、脂肪、蛋白质B．淀粉、蛋白质、脂肪C．脂肪、蛋白质、淀粉D．蛋白质、淀粉、脂肪语文

动物脂肪氧化供能的特点是（）A．氧化时释放能量多B．动物体所消耗的能量的绝大部分是由脂肪提供C．在短期饥饿情况下，脂肪是主要的能量来源D．脂肪不能在机体缺氧时供能语文

肝炎患者不能吃油腻食物，原因是下列哪一过程会受到影响（）A．淀粉→麦芽糖B．蛋白质→氨基酸C．脂肪→脂肪微粒D．脂肪微粒→甘油+脂肪酸语文

米饭、牛奶、肥肉里含有的主要营养物质依次为（）A．淀粉、蛋白质、脂肪B．蛋白质、淀粉、脂肪C．淀粉、脂肪、蛋白质D．脂肪、淀粉、蛋白质语文

肝炎患者不能吃油腻食物，原因是下列哪一过程会受到影响（）A．淀粉→麦芽糖B．蛋白质→氨基酸C．脂肪→脂肪微粒D．脂肪微粒→甘油+脂肪酸语文

肝炎患者不爱吃油腻食物，原因是下列哪一物质消化过程会受到影响？A．淀粉→麦芽糖B．蛋白质→氨基酸C．脂肪→脂肪微粒D．脂肪微粒→甘油+脂肪酸语文

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