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硬脂酸是什么硬脂酸即十八烷酸,分子式C18H36O2由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐基本信息名称：硬脂酸十八烷酸又称：十八酸；十八碳烷酸；司的令英文名称：
Stearicacid;Octadecanoacid
其他
id 分子式：C18H36O
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