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下面哪些酸,人在品尝时是酸味的?( )A.琥珀酸 B.苹果酸C.柠檬酸 D.单宁酸
题目
下面哪些酸，人在品尝时是酸味的?( )
A．琥珀酸
B．苹果酸
C．柠檬酸
D．单宁酸
参考答案
正确答案：ABC
112．ABC[解析]单宁酸，又称鞣酸，味极涩，所以D项不符合。本题选ABC 。
112．ABC[解析]单宁酸，又称鞣酸，味极涩，所以D项不符合。本题选ABC 。
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