孕妇5个月食谱做法大全 营养开胃双管齐下
有的准妈妈尽管是到了怀孕的第5个月了,可是胃口还是不怎么好,总是不想吃东西,总是觉得什么食物都没有胃口,相信身边有这样情况的准妈妈应该不在少数。要知道,整个孕期饮食是重点,自怀孕以后准妈妈的胃口和饭量可是家人最在乎的事情。
如果孕妇吃不好,胎儿宝宝自然就没办法吸收到营养,胎儿的发育状态就可想而知了。所以,为了解决这一麻烦事情,下面,为大家推荐孕妇5个月食谱大全及做法,还在等什么一起去看看吧!
准妈妈们如果有胃口不好,没有食欲,不防试试以下的孕妇5个月开胃又营养的食谱大全及做法,速速get起来吧!
孕妇5个月食谱大全
孕妇5个月食谱大全精选推荐
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一、虾米粥
材料:三十克的虾米,一百克大米。
制作方法
1、先将虾米用温水浸泡半个小时,其次将大米加水,就和平常煮粥的做法一样。
2、等到粥半熟的时候,就可以将浸泡过后的虾米加入,
3、直至等到米花粥稠的时候就可以食用了。
十、空心菜瘦肉粥
原料:籼米(100克) ,空心菜(150克)荸荠(50克), 猪肉(瘦)(50克) 猪油(炼制)(10克), 盐(2克) ,味精(1克)
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制作方法
1. 籼米淘洗干净,用冷水浸泡片刻;空心菜择洗干净,拍破菜梗,切成蓉;猪瘦肉洗净,剁成肉末;荸荠去皮洗净,切成碎粒;
2. 锅内加入约1200毫升冷水,放入籼米,先用旺火烧开;
3. 待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜,并调入猪油、盐及味精调味;
4. 继续煮至米烂肉熟即可。
小编的话:以上的十款食谱做法简单易学,而且营养丰富全面,如果孕妈妈有胃口不好,可以多吃些像西红柿,葡萄、草莓,鱼汤等开胃又营养的美食,还有多吃些易消化的蔬菜水果,以便于缓解孕期便秘的困扰。还有饮食最好以清淡为主,盐分和油分不要放得太多,其它味道重的调味料尽量不要多放了,为了宝宝的健康着想,孕妈妈有些牺牲也是值得的。
八、凉拌西红柿
食材:西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。
做法:
1、番茄清洗干净。切成厚一点的大片。番茄片放入盘中。
2、坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。
3、撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。
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九、鱼头木耳汤
食材:草鱼头1个、水发木耳50克、油菜50克、冬瓜100克,熟猪油100克,精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、花生油各适量。
制作方法
1.将鱼头刮净鳞,去鳃片,洗净,在颈肉两面划两刀,放入盆内,抹上精盐。冬瓜切片,油菜片成薄片,木耳择洗干净。
2.炒锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面呈黄色时,烹入料酒,加盖略焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,
3.用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火炖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,
4.放入冬瓜、木耳、油菜、加入味精、胡椒粉,烧沸出锅装盘即可。
六、三色炒虾仁
食材:虾500克、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。
做法:
1、将彩椒洗干净,切成小丁。虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。
2、加1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。
3、起锅加入少许油,将三色彩椒丁下锅炒至断生。
4、加入少许盐等调味料,然后加入事先腌好的虾仁,翻炒至熟,即可关火。
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七、小芋头烧鸡翅
食材:芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。
做法:
1、鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软,洗净切小块,姜切块葱切片备用。小芋头去皮,切块。
2、锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄,放入姜片和葱段炒香。再加香菇和小芋头同炒,加入调味料翻炒。
3、倒水开水没过食材,大火煮滚后改小火,盖上锅盖焖烧约20分钟。
4、最后待鸡翅和小芋头酥烂,把汤汁收至浓稠即可上碟。
四、芥菜蜜枣咸鱼头汤
食材:芥菜,蜜枣,咸鱼头
制作方法:
1、油烧至七成热,先炒鸡肉和猴头菇,
2、变色后加料酒、姜片、葱段和酱油,
3、加药汁和高汤,用小火焖至肉烂,勾芡收汁,装盘即可。
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五、番茄煎蛋
材料:三百克番茄,一百五十克的鸡蛋,一克鸡精,两克盐,二十克植物油。
做法:
1、先将鸡蛋打入碗中,稍微加点盐,调成蛋液。
2、而番茄的话,需要用开水烫过一遍,然后将上面的皮撕去,并切成片。
3、接着,将炒锅内倒入油,烧至六成熟的时候,
4、倒入蛋液煎熟,加番茄片翻炒片刻,加盐以及鸡精调味就可以了。
二、萝卜丝炒黄豆
食材:
黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。
做法:
1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。
2、香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。
3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内,进行翻炒。
4、放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。
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三、海米拌油菜
材料:两百二十五克油菜,二十五克海米,香油一汤匙,盐二分之一汤匙。
做法:
1、先将油菜摘洗干净,并切成大约三厘米的长段。
2、然后将油菜放入开水锅中焯一下,捞出沥干水分,加入盐拌均匀,放入盘中。
3、最后再将海米用开水泡开,切成小粒放在油菜上,加入香油,拌匀就可以食用了。
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