糖水橘子怎么做窍门 这可是绝不外传的小窍门哦
现在正是吃橘子的大好季节,冬季的橘子更甜更密。大家都知道橘子含有丰富的维生素C,如果你只知道这一点那就错了,因为橘子浑身都是宝。接下来就给大家介绍一道孕期非常适合吃的——糖水橘子,大家务必记住糖水橘子怎么做的窍门哦!
橘子是我们日常常见的水果,橘子营养丰富,它的果肉、果皮和核,以及它的经络都是可以入药的。橘子中含有的成分可以降低人体中的血脂和胆固醇,还可以提高自身免疫力,关键孕妇吃橘子同时还有美容的作用。
怀孕期间孕妇常常会有便秘的问题,孕期适当吃橘子可以润肠通便,对孕期便秘有很大的帮助。
糖水橘子怎么做小窍门
糖水橘子怎么做小窍门
1、准备食材:橘子,清水,冰糖。
2、挑选橘子时需要看一下表皮颜色是否均匀,没有泛白的情况,如果发现橘子泛白那么这个橘子肯定冻伤了,冻伤的橘子不好吃。还有一点选择橘子时我们需要看它的芥蒂是不是有凹陷,一般橘子的芥蒂凹陷在里面通常会好吃一些。大家在选择橘子时要尽量选择黄色的,并且颜色更鲜艳的,这样更好吃。
3、首先将橘子剥皮,用手掰成小瓣,记住一定要撕去每瓣橘子上的经络,最好用牙签在橘子囊腹部划一条缝这样经络更容易撕掉。
4、接着将橘子放入锅中焯水,大概焯一分钟左右,捞出备用。
5、锅中放清水尽量多一点,放入冰糖,慢慢熬至冰糖融化。
6、冰糖融化之后,将焯水后的橘子加入糖水中,中小火煮5分钟,接着关火。
7、橘子煮熟之后,将橘子连同锅一起放入窗口处,晾温。
8、这道糖水做法很简单,而且味道很好。关键方便储存,在煮橘子水之前你需要准备几个耐高温的玻璃瓶。在装橘子水的时候记住玻璃中不能留任何的水迹,所以一定要晾干。再将煮好的糖水趁着橘子比较温热的时候装入玻璃瓶中。
9、接下来盖紧盖子,记住盖子盖紧之后一定要将瓶子倒扣过来,当心烫到手。
10、其实做糖水橘子时,没必要选择很甜很甜的橘子煮,最好选择比较酸一点的橘子来做糖水最好。还有,煮橘子的时候,不要煮太久了,也不要开大火煮,这样容易煮烂而且不成形状。
怀孕之后女性的口味市场会想吃点酸酸甜甜的食物,那么这种安全,健康,没有任何防腐剂,添加剂的罐头是不错的选择。如果喜欢吃橘子的孕妇,不妨做来试试。
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