婴儿奶粉开封之后如何保存

这几年来关于近日又有报道称，消费者在奶粉中发现不明小虫或异物，而各种关于奶粉“问题”的报道，也会让部分年轻父母焦虑与困惑。记者就此采访了行业专家。专家表示，从生产流程和工艺看，真空环境中小虫等生物是不可能存在的，未开封奶粉出现固体异物块或小虫的几率极低 。以往出现类似情况，经调查多为保存不当造成的，消费者对此也表示了理解。

记者致电雅培公司了解有关情况。相关工作人员说：公司认真地对待所有来自消费者的问询并有完善的措施进行处理，现正在对有关情况进行调查。截至目前为止，同一批产品没有收到过任何其它投诉。

雅培公司强调，提供消费者安全、高质量产品，是公司一贯的宗旨和承诺，所有产品在出厂前都经过严格测试和质量控管。我们在营养品生产环节的质量标准涵盖原料采购、加工到最后产品装箱各环节。在生产环境、生产设备和过程中，都致力于达到工艺和清洁的最高标准。

记者随机调查发现，确有消费者并不了解奶粉开封后应该如何妥善保存。为此，专家提醒消费者，消费者要特别注意奶粉在开封后的妥善保存。

据介绍，目前奶粉生产是在高温环境下从筛孔喷出，从而使液态奶在瞬间结晶，这种生产工艺本身可以致昆虫和细菌于死地，不可能有完整虫只或固体异物块存在。而当前市场上奶粉的包装基本分为袋装与罐装两种，其基本工艺都是采用真空包装，利用二氧化碳与痰气来保持奶粉长时间不变质。真空环境中小虫等生物是不可能存在的，奶粉中的小虫或固体异物块不会在生产过程中出现的。消费者要特别注意奶粉在开封后的妥善保存。因为婴幼儿奶粉营养丰富，蛋白质含量高，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床，也容易招虫。

为避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。开封后奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可;在每次取用后，罐装奶粉务必盖紧塑料盖，袋装奶粉要扎紧袋口。

袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内。清洁奶粉罐勿用水洗，保持干燥;奶粉开封后要遵循使用时间的规定，开封后超过一月应丢弃不用。而婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。

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