为宝宝制作辅食的第一步 挑选新鲜蔬菜的小技巧

6个月之后的宝宝，单纯的靠母乳的营养已经无法满足宝宝生所需。所以，添加辅食成了当务之急。

宝宝辅食吃什么好？其实，宝宝辅食除了要选择粗粮为主食之外，富含丰富维生素的新鲜蔬菜与水果更是不可缺少。

只是，对于那些重来不进菜市场，菜都挑不来的80后或90后，试问你们又拿什么去给宝宝做好辅食呢？

所以，今天小编要教你为宝宝做辅食必须走出的的第一步，手把手教你如何挑蔬菜。简单实用的小窍门，快快学起来吧！

西葫芦

西葫芦

挑选西葫芦时注意选择表面光滑、翠绿色、根部有白毛的为好，这样的用指甲掐一下会有水份侵出。

相反表皮没有光泽，有褐斑，根部萎缩，没白毛的不建议买。

芹菜

芹菜

挑选芹菜有两种方法，根茎饱满翠绿、叶子新鲜的是好芹菜

根茎发软、叶子蔫掉的芹菜就别买了。

芹菜根部越小越好，根部越小的芹菜越嫩。

玉米

玉米

选择玉米时要注意颗粒排列饱满整齐的玉米越好，这样的玉米粒还能挤出水分，建议买带皮的玉米，这样的新鲜度更好。

现在市面上还有一种是冷冻过的玉米，这样的玉米粒已经萎缩，这样的就不建议购买了。

黄瓜

黄瓜

挑黄瓜我估计妞们都听过“顶花带刺”的说法，顾名思义，就是黄瓜头带花，然后身上有小毛刺外还有一层白霜，这样的黄瓜是最新鲜的。

不新鲜的黄瓜身上刺已经没有了，花也掉了，这种放置时间长的黄瓜身上还有可能会有挤伤，这样的就不建议购买了。

还有现在超市常见的乳黄瓜（水果黄瓜）适合做凉菜，不适合做辅食，妞儿们要知晓。

牛油果

牛油果

常见的牛油果一种是黑色一种是绿色，黑颜色的牛油果买回来建议当天食用，绿颜色的可以放置2-3天等表皮变成黑色再食用。

当牛油果有果汁味道，就说明已经腐烂了，最好别买，下面这张图是牛油果成熟的几个阶段的外皮颜色，妞们可以参考下。

切开的牛油果可以在切面撒上柠檬汁，然后裹上保鲜膜保存在冰箱里。

白萝卜

白萝卜

挑选白萝卜的诀窍就是同等大小的白萝卜分量越大水分越足，还有就是白萝卜的须越直，无分叉，新鲜度越高。

最后一点看白萝卜的根部，根部越长越直越好。

土豆

土豆

土豆是咱们辅食中常用的，挑选土豆时，第一要注意土豆的表面要完整，肉色浅黄的最好，同时要注意不要有芽眼，有芽眼就说明马上就要发芽了，发芽的土豆就不能再食用了。

还有，妞们买的时候还要注意不要购买绿皮土豆，这种绿皮土豆是有毒的，是不能食用的。

西红柿

西红柿

西红柿表面通红，捏上去发软，这种西红柿成熟度最合适，要有叶子更好，叶子越新鲜证明西红柿新鲜度越好。

底部已经变成深红色的，说明已经熟透了，这样就是要腐烂了。

还有是表皮很硬没有韧性的，这说明西红柿还没熟的，不要买。

西兰花

西兰花

冠部越紧致密集的西兰花越新鲜

相反松散的西兰花就不建议购买。