可爱娃娃饼干 制作一道简单美味有趣的饼干如此轻松
随着潮流的推行,现在谁还不在家烤烤饼干做做面包呢!其实无论是做饼干还是烤面包,想比中国菜都要简单的多。只要工具齐全,基本上烤出来的东西不会太难吃。今天就给大家推荐这道非常可爱非常简单的可爱娃娃饼干做法。
饼干的种类很多,对于家里有小孩的妈妈来说,将饼干制作的独特可爱是吸引宝宝的关键。周末和孩子在家一起动手制作饼干其实也是别有一番风味,可能孩子会将面粉弄得到处都是,也可能首次制作实验会没有那么理想。
无论结局如何,家长和孩子一起制作的过程才是最关键最有意义的。
可爱娃娃饼干的制作方法
可爱娃娃饼干的制作方法
1、准备食材:低筋面粉,鸡蛋,糖粉,黄油,牛奶,巧克力。
2、首先将黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑记住此时不需要打发。
3、然后将鸡蛋液分为三次加入到黄油里面,用打蛋器搅拌均匀。记住每一次都要让鸡蛋和黄油完全融化以后再加下一次鸡蛋液。
4、搅拌均匀之后筛入低筋面粉。
5、筛入面粉之后揉成一个光滑的面团状,这一步只要揉成面团即可,千万不要揉的太久。,以免面粉起筋影响饼干的酥松性。如果饼干面团揉好后比较粘手不好擀,可以在冰箱冷藏一会儿,使面团变得稍硬后再擀。
6、接下来把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片,并把边角切去,修整成长方形。用直径5CM的切模切出一个个的圆形面片。
第一次切完饼干面片后剩下的边角面片,可以重新揉成面团,再次擀开、切出圆片。不过这一次做出来的饼干会没有第一次酥松了。
7、然后把切好的面片摆放在烤盘上,烤箱预热190度,烤17分钟,知道饼干表面呈微微金黄色即可,
8、然后准备一个大碗,将牛奶和巧克力装入碗中,隔水加热,途中不停搅拌,知道巧克力完全融化为止。
9、然后将饼干片按照自己喜欢的样式放入巧克力中,可以做头发,也可以化眼睛等,随便你和孩子发挥想象力。
10、把蘸好巧克力的饼干放入烤网上耐心等待着巧克力凝固,这样可爱的巧克力娃娃饼干就做好了。
是不是很简单很容易操作呀!正常情况下第一次做这个可爱娃娃饼干是不存在失败率的,只要全部按照以上所讲的方法,那么娃娃饼干制作绝对是你和孩子美好回忆之一。
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