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为了烧开水时节省原料是应该先用中火,后用大火还是先用大火,后用中火?

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为了烧开水时节省原料是应该先用中火,后用大火还是先用大火,后用中火?
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答案和解析
要先用中火,后用大火,这是因为开始水温升的慢,后来水温升得快,所以要先用中火后用大火.
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