为何烧开的水汽温度高,冰上的水汽温度低,不都是水凝气吗,水蒸汽凝结成小水珠至少要几个水分子

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这里的水汽其实是小液滴,也就是液态水.在标准大气压下0-100℃都可以是液态水,烧开的水的温度是100摄氏度,它周围的“水汽”自然也接近100摄氏度,而冰低于0摄氏度,它周围的水汽温度自然也低.
冰、水、水蒸气这种物质状态是宏观状态,而水分子是微观物质.不能说至少需要几个水分子.比如说你可以说一堆沙子,但是你问几粒沙子才算一堆是没有任何意义的.

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