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我用凯氏定氮法测琼脂当中蛋白质含量时,结果总是在百分之二多,而书上却表明琼脂中蛋白质含量为百多次测量依旧如此,为何?

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我用凯氏定氮法测琼脂当中蛋白质含量时,结果总是在百分之二多,而书上却表明琼脂中蛋白质含量为百
多次测量依旧如此,为何?

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你先要对设备进行标定,在用标准溶液进行标定在做
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