早教吧作业答案频道 -->化学-->
蛋白质水解反应方程式,还有糖的水解方程式（这个的条件为加热和硫酸）
题目详情
蛋白质水解反应方程式,还有糖的水解方程式（这个的条件为加热和硫酸）
▼优质解答
答案和解析
蛋白质水解生成氨基酸,破坏一个酞键,消耗一个水分子.具体的方程如：
H-[-NH2CH2CO-]n-OH + nH2O --> n NH2CH2COOH
糖水解生成单糖或二糖.如果是要稀酸条件下水解,则生成葡萄糖,如：
（C6H10O5)n + nH2O ---> nC6H12O6
H-[-NH2CH2CO-]n-OH + nH2O --> n NH2CH2COOH
糖水解生成单糖或二糖.如果是要稀酸条件下水解,则生成葡萄糖,如：
（C6H10O5)n + nH2O ---> nC6H12O6
看了 蛋白质水解反应方程式,还有糖...的网友还看了以下：
大鹏向放有鸡蛋的水中加入生石灰后,过了一会儿,鸡蛋就熟了.试解释生石灰熟煮鸡蛋的原因------- 2020-05-17 …
为什么往有鸡蛋水里加盐巴,鸡蛋会怎样? 2020-06-12 …
烧水的时候加一点醋,可以去除水垢吗?不是水壶的水垢,是水中的水垢.能去除吗?之前没有加醋,水烧开之 2020-07-10 …
嗯……是这样的目前我想做一个关于鸡蛋怎样才能不易碎的实验如果我往成袋的鸡蛋里加水有一点应该是可以肯 2020-07-28 …
求六年级升七年级的暑假生活p43-44探究水的奥秘答案没有加食盐的冰水中的温度计读数为.在有加盐水 2020-07-30 …
下列叙述中不正确的是A.加热或紫外线照射可使蛋白质变性B.往蛋白质溶液中加入饱和（NH4)2SO4， 2020-11-02 …
盐城盛产的松花蛋，又称皮蛋、变蛋．其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10Kg，水10Kg，生石灰 2020-11-12 …
（2013•盐城）盐城盛产的松花蛋，又称皮蛋，其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10kg，水10 2020-11-12 …
（2014•建湖县一模）盐城盛产的松花蛋，又称皮蛋，其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10kg， 2020-11-12 …
下列有关蛋白质的叙述正确的是（）A．向蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液时有沉淀析出，加水后沉淀不溶解B 2020-11-24 …